дорогие друзья, в последнее время мне стало очень жалко смотреть на супругу как она ломает голову от того, что у нее не получается нежный и красивый бисквит. столько перечитала рецептов, записанных в каких то блокнотиках, доставшихся еще от бабушек, а все равно не так как у них получается. на досуге нашел для нее один ресурс
https://www.chefmarket.ru/blog/biskvit-recepty-s-foto/ после посещения которого у нее все стало получаться в лучшем виде.
Бисквиты существуют уже много сотен лет, человечеством наработан огромный опыт в их приготовлении, поэтому лучше всего будет этот опыт перенять, ведь в каждом деле существует огромное количество маленьких хитростей, так что, наработки наших бабушек лишними не будут.